Geschrieben von Mika Lorenz 
Hash-Kakao verbindet Kakaopulver mit einem Fettträger wie Vollmilch, Butter oder Kokosöl, damit sich das Harz gleichmäßig löst, Unterschiede einfach erklärt anhand der Textur. Cannabis-Kakao gelingt cremiger als klassische Cannabis-Milch, da kein Pflanzenmaterial abgesiebt werden muss, und auch Cannabis-Kokosöl bietet sich als Basis an.
THCX Hash bei Spliff · ab 5,90 €/g · ★ 4,9/5 (397 Bewertungen)
Inhalt6 Abschnitte
Hash-Kakao ist eine heiße Schokolade aus Kakao und Milch, in der Haschisch, also das gepresste Harz der Cannabispflanze, über einen Fettträger wie Vollmilch, Butter oder Kokosöl gelöst wird, weil sich Harz in Fett und nicht in Wasser bindet.
Dasselbe gilt für die Terpene, die Aromastoffe der Pflanze: Sie hängen am Fett und verteilen sich nur so gleichmäßig. Wer mit Kokosöl arbeitet, macht sich im Grunde ein kleines Cannabis-Kokosöl direkt im Topf.
Die Unterschiede, einfach erklärt: Beim Cannabis-Kakao mit Blüten landet Pflanzenmaterial in der Tasse, beim Hash-Kakao bleibt die Textur samtig und das Aroma runder. Unter den Getränken mit Cannabis ist das die cremigste Variante.
Hier bekommst du das Rezept Schritt für Schritt, eine Übersicht, wie sich verschiedene Hash-Texturen in der Tasse verhalten, und passende Aroma-Kombinationen. Die Grundlagen findest du im Haschisch-Guide.
Was ist Hash-Kakao?
Hash-Kakao ist ein warmes Getränk auf Schokoladenbasis, in dem Hasch nicht einfach eingerührt, sondern in Milchfett, Butter oder Kokosöl aufgelöst wird. Erst das Fett verteilt Harz und Aroma gleichmäßig in der Tasse. Ohne Fettträger bleiben Krümel am Rand hängen, und der Geschmack wechselt von Schluck zu Schluck.
Bei Cannabis-Milch aus Blüten ist der Weg ein anderer. Für Cannabis in Getränken wird dann meist erst Cannabutter gekocht, oder die Blüten ziehen in der Milch und werden danach abgesiebt. Mit Hasch fällt dieser Schritt weg, weil kein Pflanzenmaterial in der Tasse landet. Das Ergebnis ist cremiger und schmeckt harzig statt grasig.
Beim Hasch-Kakao perfekte Cremigkeit zu erreichen, ist deshalb vor allem eine Frage des Fettträgers. Das Kakaopulver stammt aus den Samen der Frucht des Kakaobaums Theobroma cacao[5]. Es liefert Farbe und die herbe Schokoladennote, die Bindung übernehmen Milch oder Öl.
Wie mache ich einen Hash-Kakao?
Für einen Hash-Kakao zerbröselst du das Hasch fein und schmilzt es bei sanfter Hitze in Kokosöl oder Butter. Dann gießt du Vollmilch dazu und rührst Kakaopulver, Zucker und eine Prise Salz ein. Die Milch darf dampfen, aber nie kochen. Zum Schluss schäumst du alles auf, damit die Schokolade cremig bleibt und das Harz gleichmäßig verteilt ist.
Die Zutaten hast du schnell zusammen: Vollmilch oder eine leichtere Milch, die du mit Kokosöl anreicherst. Dazu kommen Backkakao oder gehackte Zartbitterschokolade, Zucker nach Geschmack und eine Prise Salz, die das Kakaoaroma hervorholt. Kokosöl ist ideal für alle, die einen leicht nussigen Unterton mögen.
- Hasch fein zerbröseln. Ist es fest, wärmst du es vorher kurz zwischen den Fingern an.
- Die Krümel bei kleiner Flamme im Fett schmelzen lassen, bis keine Körner mehr zu sehen sind.
- Die Milch nach und nach zugießen und dabei ständig rühren.
- Kakaopulver oder Schokolade einrühren, dann süßen und salzen.
- Kurz bevor die Milch zu simmern beginnt, vom Herd nehmen und mit Milchaufschäumer oder Schneebesen aufschlagen.
Welcher Hash passt geschmacklich zu Kakao?
Für deinen Hash-Kakao gilt: Zu dunkler Schokolade passt erdig-würziges Hasch im Stil von Afghan oder Kashmir, weil harzige Noten und Kakaobitter sich gegenseitig tragen. Zu Milchschokolade greifst du besser zu süßlich-teigigen Profilen wie Girl Scout Cookies. Für eine glatte Tasse nimmst du weiches, fettiges Hasch statt trockener, bröseliger Ware.
Steht die Grundrezeptur, entscheidet das Hasch über Geschmack und Mundgefühl. Die Textur verrät dir schon vorher, wie es sich im Kakao verhält:
| Hash-Typ | Was es ist | Verhalten in der Tasse |
|---|---|---|
| Hash-Platte | Harz, zu einer festen Tafel gepresst | löst sich nach sanftem Anwärmen, braucht etwas Geduld |
| Static Hash | Harzdrüsen (Trichome), per statischer Aufladung abgetrennt | schmilzt leicht im Fett, sehr harziges Aroma |
| Bubble Hash | mit Eiswasser ausgewaschenes Harz | je nach Konsistenz cremig oder mit feinen Restkörnern |
| Frozen Hash | kalt verarbeitetes, eher weiches Harz | geht sauber auf, ergibt eine glatte Textur |
Für die erdig-würzige Zartbitter-Tasse passt der Kashmir Hash aus der THCX-Hash-Kollektion. Sein würziges Profil hält dem Kakaobitter stand, statt darin unterzugehen.
Wer lieber CBD in die Milch gibt, findet mit Golden Crystal eine Option in der CBD-Hash-Auswahl.
Welche Varianten gibt es, von Kokosöl bis Eiskakao?
Die gefragtesten Varianten von Hash-Kakao sind eine vegane Version mit Cannabis-Kokosöl und Haferdrink, gewürzte Tassen mit Zimt, Vanille, Orangenschale, Chili oder Espresso sowie ein Eiskakao. Beim Eiskakao löst du die Fettbasis zuerst warm und kühlst erst danach ab. Dein Hasch lagerst du luftdicht, dunkel und kühl.
Vegan funktioniert Cannabis-Kokosöl als Basis am besten mit einem Barista-Haferdrink, denn dünne Standarddrinks machen die Tasse wässrig. Als Alternative eignet sich Mandelmilch. Kakaopulver mit kräftiger Röstnote gleicht ihren leichteren Körper aus.
Zimt, Vanille und Orangenschale heben die harzigen Noten hervor. Chili und ein Espresso-Shot überdecken sie dagegen schnell. Für kalte Tage bleibt die heiße Tasse perfekt für gemütliche Abende, im Sommer kommt die abgekühlte Version auf Eis.
Welchen Spliff-Hash solltest du wählen?
THCX ist ein Handelsname, kein Molekül: jede Charge wird im Labor getestet, klassifizierte Moleküle werden nicht nachgewiesen. Der kristalline Golden Crystal bringt eine körnigere Struktur in die Tasse, und die CBD-Hash-Auswahl ist deine CBD-Variante. Alle Sorten gibt es in Größen von 3 g bis 100 g.
Kochst du die pflanzliche Alternative mit Mandelmilch, lohnt sich ein besonders fettiges Stück. Der Drink selbst bringt kaum Fett mit, also muss das Hasch umso geschmeidiger sein.
Wer Hasch lieber ohne Topf und Milchschäumer genießt als in Edibles oder Tassen, greift zum fertig gedrehten Royal Hash Pre-Roll. Geliefert wird nach Deutschland und Österreich.
Fazit
Damit ist die Tasse fertig gedacht: Fett im Topf, sanfte Hitze, ein Hasch mit passendem Aroma. Mehr braucht ein guter Hash-Kakao nicht, und genau an diesen drei Stellschrauben entscheidet sich, ob er cremig wird oder Krümel zieht.
Für einen runden hash kakao zählt die Textur des Haschs mehr als jede Würze. Weich und ölig schlägt trocken und bröselig, jedes Mal.
Ob du beim Thema THC, CBD und Aroma eher Richtung THCX-Hash oder CBD-Hash tendierst, hängt von deinem Geschmack ab. Beide Kollektionen sortieren nach Aromaprofil, das macht die Wahl für die nächste Tasse leicht. Hinter Spliff steht ein Team in Montpellier.
Quellen
- The role of time and storage conditions on the composition … — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- Kakao – Ein gesundes Superfood? — www.deine-gesundheitswelt.de
