Was sind Cannabinoide? THC, CBD, CBG, CBN und ihre Säureformen

Geschrieben von Mika Lorenz · Aktualisiert am 08.10.2026 · ⏱ 8 Min. Lesezeit

Der Begriff Cannabinoide bezeichnet eine Gruppe chemischer Stoffe, die vor allem die Cannabispflanze (Cannabis sativa) bildet und die an spezielle Andockstellen im Körper, die Cannabinoid-Rezeptoren, binden können. Die bekanntesten Vertreter sind Tetrahydrocannabinol (THC) und Cannabidiol (CBD).

Die Antwort auf „Was sind Cannabinoide?“ beginnt deshalb bei der Pflanze. Ihre eigenen Cannabinoide, die Phytocannabinoide, bildet sie in den Trichomen, winzigen Harzdrüsen, die wie Raureif auf den weiblichen Blüten sitzen. Viele davon wurden erst durch moderne Analytik entdeckt, und die meisten kommen nur in Spuren vor.

Aroma ist nicht gleich Cannabinoid: Was du an einer Sorte riechst, sind Terpene, und Flavonoide prägen Farbe und Geschmack mit. Beide Stoffgruppen stecken im selben Harz, gehören aber nicht zu den Cannabinoiden.

Das Gegenstück im Körper heißt Endocannabinoid-System: ein körpereigenes Signalsystem mit eigenen Botenstoffen, den Endocannabinoiden. Seine CB1-Rezeptoren sitzen vor allem im Nervensystem, die CB2-Rezeptoren vor allem auf Immunzellen.

Statt nur Namen aufzuzählen, lernst du hier, Cannabinoide zu lesen. Vier Etappen führen dich weiter:

• die drei Familien: Phyto-, Endo- und synthetische Cannabinoide
• Säureformen wie THCA und warum daraus erst durch Erhitzen THC werden kann
• eine Vergleichstabelle der wichtigsten Moleküle
• Etikett und Analysezertifikat, also den Laborbericht einer Charge, richtig entziffern

Was sind Cannabinoide? Die Definition einfach erklärt

Chemisch lässt sich der Begriff noch schärfer fassen. Cannabinoide sind Transformationsprodukte und synthetische Analoga bestimmter Terpenphenole, die vor allem in der Hanfpflanze, botanisch Cannabis, gefunden wurden^[6]. Terpenphenole sind Moleküle, die chemisch mit den Terpenen verwandt sind, aber zusätzlich einen ringförmigen Phenol-Baustein tragen.

Einfach erklärt: Ein Cannabinoid ist ein Molekül mit dieser typischen Bauweise, das in die Cannabinoid-Rezeptoren passt wie ein Schlüssel ins Schloss. Ob es aus der Blüte, dem eigenen Körper oder dem Labor stammt, spielt für die Zuordnung nur eine Rolle unter mehreren.

Darum fällt mehr unter den Begriff, als die meisten erwarten:

• Pflanzliche Cannabinoide wie THC, CBD, CBG oder das seltener genannte CBC (Cannabichromen)
• Körpereigene Verbindungen, die sogenannten Endocannabinoide, die im Körper an dieselben Rezeptoren andocken
• Im Labor hergestellte Moleküle, die natürliche Vorbilder nachahmen

Wie sich diese drei Gruppen sauber unterscheiden, zeigt der Abschnitt „Phyto-, Endo- und synthetische Cannabinoide: die Begriffe“. Hier zählt erst einmal die Reihenfolge der Entdeckung, und die ist bemerkenswert.

Die Pflanze kam nämlich zuerst. Erst die Erforschung der Cannabinoide führte zur Entdeckung des Endocannabinoid-Systems, in englischen Fachtexten schlicht „the endocannabinoid system“ genannt^[6]. Der Name des körpereigenen Systems leitet sich also von der Hanfpflanze ab, nicht umgekehrt.

Wer also fragt, was Cannabinoide sind, bekommt eine zweiteilige Antwort. Sie sind eine Molekülfamilie mit gemeinsamer chemischer Bauweise und gleichzeitig der Schlüssel, über den die Forschung an Cannabis ein ganzes Signalsystem des Körpers gefunden hat^[6].

Phyto-, Endo- und synthetische Cannabinoide: die Begriffe im Überblick

Drei Familien reichen, um jeden Cannabinoid-Namen sauber nach Herkunft einzuordnen:

• Phytocannabinoide bildet die Cannabispflanze selbst. Dazu zählen THC, CBD, CBG und Cannabinol (CBN), THCP wurde nur in Spuren nachgewiesen.
• Endocannabinoide sind körpereigene Substanzen mit ähnlichen pharmakologischen Eigenschaften wie Phytocannabinoide^[6]. Die bekanntesten heißen Anandamid und 2-AG, und sie gehören zum Endocannabinoidsystem, dem Signalnetz deines eigenen Körpers.
• Synthetische Cannabinoide entstehen im Labor, und hier brauchst du eine zweite Unterscheidung.

Halbsynthetisch heißt: Der Ausgangsstoff kommt aus der Pflanze und wird anschließend chemisch umgebaut. Bei HHC und H4CBD geschieht das per Hydrierung, also durch das Anlagern von Wasserstoff ans Molekül.

Vollsynthetische Forschungssubstanzen werden dagegen komplett neu konstruiert. In der englischen Fachliteratur laufen sie als „synthetic cannabinoids“, und chemisch haben viele davon mit dem THC aus der Blüte wenig gemeinsam. Dass ein Molekül dieselben Rezeptoren anspricht, macht es noch lange nicht zum Verwandten der Pflanzenstoffe.

Unser Rat: Merk dir zuerst die Herkunft, dann den Namen. Wer HHC für ein klassisches Pflanzen-Cannabinoid hält, sortiert falsch.

Die Familie verrät dir allerdings nicht, wie viel tatsächlich im Produkt steckt. Laut einer auf PubMed veröffentlichten Untersuchung von Hanf-CBD-Produkten enthielt weniger als die Hälfte der getesteten Produkte Cannabidiol-Konzentrationen innerhalb von 20 % ihrer Etikettenangabe^[3].

Säureformen: Warum THCA noch kein THC ist

Die Sortierung nach Herkunft sagt noch nichts darüber, in welcher Form ein Molekül gerade vorliegt. Genau da stolpern viele: Die Säureform bekommt auf Verpackungen selten dieselbe Aufmerksamkeit wie ihr neutrales Gegenstück. Dabei unterscheiden sich beide Formen in ihren chemischen Eigenschaften deutlich.

Am Anfang steht CBGA, die Säureform von CBG. Enzyme der Pflanze bauen dieses Ausgangsmolekül um, und je nach Genetik entsteht daraus THCA, CBDA oder CBCA. Die Cannabinoide der Cannabispflanze teilen sich also einen gemeinsamen Stammbaum.

Danach läuft der Zyklus in drei Stufen ab:

• Säureform: THCA, CBDA und CBGA, so wie sie in der frischen Blüte vorliegen.
• Decarboxylierung: Wärme spaltet die Carboxylgruppe ab. Aus THCA wird THC, aus CBDA wird CBD, aus CBGA wird CBG.
• Abbau: Altert THC unter Licht und Luft, oxidiert es zu CBN (Cannabinol).

Deshalb können zwei Proben mit gleichem Ausgangsmaterial auf dem Papier ganz unterschiedlich aussehen, je nachdem, wie viel Säure bereits umgewandelt wurde.

CBN ist in diesem Bild eher ein Alterungsmarker als ein eigenständiges Pflanzenprodukt. Ein hoher CBN-Wert deutet auf ältere oder ungünstig gelagerte Ware hin.

Für Labore heißt das: Säuren und neutrale Formen müssen getrennt erfasst werden. Eine Studie entwickelte Methoden zur Bestimmung von 11 Cannabinoiden in Cannabis(Hanf)-Extrakten in Ölform^[4].

Die wichtigsten Cannabinoide in einer Tabelle: THC, CBD, CBG, CBN & Co.

Die Übersicht unten zeigt dir, welche Cannabinoide der Cannabispflanze es gibt und welche erst im Labor entstehen, sortiert nach Herkunft, Chemie und Rauschpotenzial. Über die Wirkung im Detail oder die Dosierung sagt sie bewusst nichts.

Bei den Phytocannabinoiden ist die Lage klar: Tetrahydrocannabinol (THC) berauscht über den CB1-Cannabinoid-Rezeptor, CBD nicht. Ein Sonderfall bleibt CBN (Cannabinol), denn es taucht vor allem in gealterten Blüten auf. Heikler sind die Verwechslungen bei den halbsynthetischen Cannabinoiden.

Was tatsächlich in einem Produkt steckt, zeigt erst das Labor. Eine auf PubMed veröffentlichte Arbeit zur DART-MS-Analyse hält fest, dass traditionelle Methoden zur Erkennung und Quantifizierung von Cannabinoiden in Cannabis-sativa-Material meist auf Chromatographie basieren^[5]. Die Tabelle sortiert also Moleküle, die Analyse prüft das einzelne Produkt.

Willst du es für konkrete Produkte und eine bestimmte Charge genau wissen, verlass dich nicht auf die Tabelle. Die Laboranalyse jeder Charge bekommst du auf Anfrage beim Kundenservice.

Im Sortiment findest du die Kategorien in zwei Formaten wieder. Der Magic Pod Live Rosin x2 steht für Live Rosin, also einen Extrakt, der ohne Lösungsmittel mit Wärme und Druck gewonnen wird, hier im Pod-Format. Der Magic Vape THCX gehört zur THCX-Reihe und kommt als Vape.

Cannabinoide auf Etikett und Analysezertifikat richtig lesen

Die Tabelle zeigt, welche Cannabinoide es gibt. Etikett und Analysezertifikat zeigen dir, was in einem konkreten Produkt steckt.

Auf englischsprachigen Berichten heißt die entsprechende Rubrik oft schlicht „Cannabinoids“. Dazu kommen die Abkürzungen, die am häufigsten verwirren:

• n.n. oder ND: nicht nachweisbar. Das Messgerät hat das Cannabinoid nicht gefunden.
• LOQ: Bestimmungsgrenze. Das ist der kleinste Wert, den das Labor zuverlässig beziffern kann.
• < LOQ: Die Menge ist zu klein, um sie sicher zu messen. Das bedeutet nicht dasselbe wie null.

Ein Vollspektrum-Extrakt listet über THC und Cannabidiol (CBD) hinaus mehrere Nebencannabinoide auf, denn die Cannabinoide der Cannabispflanze entstehen gemeinsam. Für die Frage „was sind Cannabinoide in meinem Produkt?“ zählt deshalb die ganze Liste und nicht ein einzelner Wert.

Wichtig: Ein Zertifikat misst Mengen, keine Wirkung. An welchen Rezeptor ein Molekül andockt und wie es mit den Cannabinoid-Rezeptoren (englisch: cannabinoid receptors) deines Körpers zusammenspielt, steht in keiner Zeile des Berichts.

Vor dem Kauf prüfst du vier Punkte: ein unabhängiges Labor, eine Chargennummer, ein Analysedatum und die Übereinstimmung von Produktname und Format mit dem Bericht. Ob du in Deutschland oder in Österreich bestellst, diese Prüfroutine bleibt für alle Produkte dieselbe.

Du willst beim Magic Pod Live Rosin x2 genau wissen, was drinsteckt? Dann frag einfach nach. Die Laboranalyse jeder Charge bekommst du auf Anfrage beim Kundenservice.

Fazit

Unser Verdikt: Ordne Cannabinoide zuerst nach Herkunft ein, erst danach nach Namen. So verwechselst du keine Phytocannabinoide aus der Pflanze mit Endocannabinoiden, die dein Körper selbst bildet und die zu seinem Endocannabinoidsystem gehören, oder mit synthetischen Varianten aus dem Labor.

Vergleiche beim Kauf immer die vollständige Analyse, nicht nur die Schlagzeilen-Zahl auf der Verpackung. Die große Zahl vorne verkauft, das Kleingedruckte informiert.

Häufige Fragen

Quellen

3. A survey of cannabinoids and toxic elements in hemp- … — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
4. Quality Control of 11 Cannabinoids by Ultraperformance … — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
5. DART-MS Facilitated Quantification of Cannabinoids in … — pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
6. Cannabinoide – Wikipedia — de.wikipedia.org