Geschrieben von Mika Lorenz Inhalt7 Abschnitte
Nutzhanf bezeichnet zugelassene Sorten von Cannabis sativa L., die kaum Tetrahydrocannabinol (THC) enthalten und für Landwirtschaft, Ernährung und Industrie angebaut werden: zur Gewinnung von Fasern, Samen und Öl. THC ist der Wirkstoff der Pflanze, der für den Rausch verantwortlich ist und Cannabis überhaupt erst zum Rauschmittel macht. Cannabidiol (CBD) ist ein weiterer Inhaltsstoff, der nicht berauschend wirkt.
Hanf, auf Englisch hemp, ist der botanische Oberbegriff für die ganze Art. Nutzhanf meint nur einen Teil davon: Sorten, die nach Sorte geprüft und für den landwirtschaftlichen Anbau zugelassen sind. Botanisch sind Hanf und Cannabis also dieselbe Pflanze, rechtlich und wirtschaftlich aber nicht dieselbe Kategorie.
Auf die Frage „Was ist Nutzhanf?“ bekommst du von der Spliff-Redaktion deshalb mehr als eine Definition. Du erfährst, worin sich Nutzhanf von berauschendem Cannabis unterscheidet, was THC-Grenze und EU-Sortenkatalog bedeuten, wofür die Pflanze verwendet wird und woran du sie erkennst, auch wenn zwei Blüten gleich aussehen.
Das Wichtigste in 30 Sekunden
Nutzhanf bezeichnet zugelassene, THC-arme Cannabis-sativa-Sorten, die für Landwirtschaft und Industrie angebaut werden, etwa für Fasern, Samen und Öl[3]. Die Anbauanzeige für Nutzhanf erfolgt gemäß Konsumcannabisgesetz (KCanG) bei der zuständigen Behörde, die auch die Durchführung von THC-Kontrollen übernimmt. Bei Spliff findest du dazu passende CBD-Produkte und THCX-Vapes, jede Charge wird im Labor getestet.
Was ist Nutzhanf? Die kurze Antwort
Was ist Nutzhanf? Nutzhanf, auch Industriehanf genannt, umfasst alle Hanfsorten, die zur kommerziellen Nutzung angebaut werden, also nicht als Rauschmittel oder Arzneimittel[3]. Diese Sorten bleiben mit ihrem sehr niedrigen THC-Gehalt unter einem gesetzlich festgelegten Grenzwert (siehe unten) und eignen sich deshalb nicht zur Herstellung von Haschisch oder Marihuana.
Der Unterschied steckt schon im Wort. „Hanf“ meint die ganze Art, „Nutz“ beschreibt den Zweck. Die Felder für Nutzhanf in Deutschland werden Hektar für Hektar für Fasern, Samen und Öl bestellt, nicht für den Rausch.
Was aus dem Feld kommt, ist handfest. Die Stängel liefern Fasern für Textilien und Dämmstoffe. Aus den Samen wird Hanföl gepresst, das Omega-Fettsäuren enthält.
Nutzhanf und Cannabis: eine Pflanze, zwei Welten
Botanisch steckt alles in einer Art aus der Familie der Hanfgewächse (Cannabinaceae). Den Unterschied hat erst die Züchtung geschaffen: Nutzhanf bezeichnet die THC-arme Zuchtlinie innerhalb der Art.
Über Generationen wurden die einen Linien auf lange Fasern und ertragreiche Samen selektiert, die anderen auf harzige, THC-reiche Blüten, die als Rauschmittel genutzt werden. Aus dieser zweiten Linie stammen Marihuana und Haschisch. Marihuana sind die getrockneten Blüten der weiblichen Pflanze, Haschisch ist das gepresste Harz dieser Blüten.
Laut Bundesgesundheitsministerium, zitiert in der Süddeutschen Zeitung, liegt der THC-Gehalt von Drogenhanf im Schnitt bei etwa 14 %[4]. Entscheidend ist auch, wo die Cannabinoide sitzen: Blüten und Blätter konzentrieren sie, der Stängel enthält praktisch keine. Beim Nutzhanf dominiert in diesen Pflanzenteilen das CBD, THC bildet er kaum.
| Merkmal | Nutzhanf | Drogenhanf |
|---|---|---|
| Zuchtziel | Fasern, Samen, Öl | THC-reiche Blüten |
| Genutzte Pflanzenteile | Stängel, Samen, Blüten | Blüten, Harz |
| Dominantes Cannabinoid | CBD | THC |
| Typische Erzeugnisse | Textilien, Hanföl, CBD-Blüten | Marihuana, Haschisch |
Die THC-Grenze und der EU-Sortenkatalog
Damit aus einer Zuchtlinie eine rechtliche Kategorie wird, braucht es zwei feste Kriterien, die rechtlich ineinandergreifen: eine eingetragene Sorte und einen begrenzten THC-Gehalt.
Der EU-Sortenkatalog führt die Hanfsorten, die in der EU für den Anbau zugelassen sind. Eine Pflanze, die genauso aussieht, aber keiner gelisteten Sorte entspricht, fällt aus der Kategorie heraus.
In Deutschland liegt die Umsetzung bei einer zuständigen Bundesbehörde. Bei ihr wird der Anbau von Nutzhanf angezeigt, und sie überwacht die THC-Kontrollen auf dem Feld. Diese Pflichten treffen landwirtschaftliche Betriebe, also die Landwirte, die den Anbau anzeigen, nicht dich als Käufer.
Warum das trotzdem bis zu dir durchschlägt: Hanf steckt heute in Nudeln und Energydrinks und hat als Lebensmittelzutat in den letzten Jahren einen regelrechten Hype erlebt, wie das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) festhält[2]. Am Anfang jeder dieser Ketten stehen dieselben zwei Prüfsteine.
Wozu Nutzhanf verwendet wird
Beim Hanf wird praktisch jeder Teil der Pflanze verwendet, und jeder hat seine eigene Aufgabe.
- Stängel: Die langen Fasern werden zu Garnen und Stoffen für Textilien, zu Seilen und zu Papier verarbeitet. Die kurzen Fasern und die Schäben, also der holzige Kern des Stängels, gehen in Dämmstoffe und Hanfbeton.
- Samen: Sie enthalten Proteine und Fettsäuren sowie die Mineralstoffe Magnesium, Kalium und Eisen.
- Blüten und Blätter: Hier sitzen die Cannabinoide. Deshalb dienen sie zur Gewinnung von CBD oder kommen getrocknet als CBD-Blüten in den Handel.
Kaum eine Kulturpflanze ist so vielseitig wie Nutzhanf, weil vom Stängel bis zur Blüte die ganze Pflanze verwertet wird. Fasern, Samen und Blüten landen in völlig verschiedenen Branchen, vom Bau bis zur Küche. Wer diese Bandbreite einmal an echten Exponaten sehen will, findet im Hanf Museum Berlin eine Ausstellung, die sich ganz dieser Pflanze widmet.
Woran du Nutzhanf erkennst: Analyse statt Optik
Im Shop hilft dir die Botanik nicht mehr weiter. CBD-Blüten und Marihuana können sich in Farbe, Harz und Duft zum Verwechseln ähneln, denn beide stammen von derselben Art, die zur Familie der Hanfgewächse gehört. Dein Auge hat deshalb kein Stimmrecht.
Der THC-Grenzwert für den Anbau liegt bei 0,3 % in den Blüten[4]. Die Anzeige des Anbaus von Nutzhanf betrifft den Acker, nicht die Packung in deiner Hand: Ob ein Produkt den Grenzwert erfüllt, zeigt nur eine Laboranalyse. Achte bei CBD-Produkten auf diese Angaben:
- Sortenname, also aus welcher zugelassenen Sorte die Blüten angebaut wurden
- Chargennummer, die zur Packung passt
- Name des Labors und Datum der Analyse
- THC- und CBD-Gehalt in Prozent
Nach derselben Logik bewertest du alle anderen Produkte im Regal, egal für welche Verwendung sie gedacht sind. Cristal Bubble gehört zu unserer THCX-Reihe und ist damit eine andere Kategorie als Nutzhanf-Blüten.
THCX ist ein Handelsname, kein Molekül: jede Charge wird im Labor getestet, klassifizierte Moleküle werden nicht nachgewiesen. Die Laboranalyse jeder Charge bekommst du auf Anfrage beim Kundenservice.
Fazit
In unserer Kollektion kannst du die Formate jetzt mit genau diesem Analyse-Blick vergleichen, damit Etiketten dich nicht mehr täuschen können. Nur für Erwachsene (18+).
Quellen
- Wikipedia: Nutzhanf
- Gesetze im Internet: Konsumcannabisgesetz (KCanG)
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Hanf und Nutzhanf?
Hanf ist der botanische Oberbegriff für die gesamte Cannabis-sativa-Art. Nutzhanf bezeichnet nur die zugelassenen, THC-armen Zuchtlinien daraus, die zur kommerziellen Nutzung angebaut werden[3], also für Fasern, Samen und Öl, nicht als Rauschmittel oder Arzneimittel.
Kann man Nutzhanf auch rauchen?
Nutzhanfsorten enthalten weniger als 0,2 % THC und eignen sich daher nicht zur Erzeugung von Haschisch oder Marihuana[3]. Damit fehlt der Wirkstoff, der Cannabis zum Rauschmittel macht, weitgehend, im Gegensatz zu Drogenhanf mit durchschnittlich etwa 14 Prozent THC[4].
Quellen
- Fragen und Antworten zu den gesundheitlichen Risiken von hanfhaltigen Lebensmitteln und Futtermitteln — Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) — www.bfr.bund.de
- Nutzhanf – Wikipedia — de.wikipedia.org
- Landwirtschaft – Schafft es Nutzhanf aus der Nische? — www.sueddeutsche.de
