Sie fragen sich sicherlich, wie Sie Genuss und Wohlbefinden miteinander verbinden können? Das erklären wir Ihnen heute. Die Zugabe von CBD zu Ihren Rezepten ist eine einfache und kreative Möglichkeit, Ihren täglichen Gerichten eine entspannende Note zu verleihen. Entdecken Sie all unsere Ideen, wie Sie CBD in Ihre Ernährung integrieren können.
Warum mit CBD kochen?
Bevor man sich mit Leib und Seele in die CBD-Küche stürzt, sollte man verstehen, warum diese Zutat auf unseren Tellern immer beliebter wird.
Die Vorteile einer Ernährung mit CBD
Wir alle kennen CBD bereits für seine beruhigende Wirkung, aber wussten Sie, dass es auch in Ihre Mahlzeiten integriert werden kann? Wenn Sie es in Ihre verschiedenen Rezepte einbauen, profitieren Sie von seinen stressmindernden und entzündungshemmenden Eigenschaften und verwandeln Ihre Gerichte gleichzeitig in echte Wellness-Verbündete.
Darüber hinaus sorgt der Verzehr von CBD in Ihren Zubereitungen für eine verlängerte Aufnahme, was ideal für eine sanfte und lang anhaltende Wirkung ist. Einfach nur Vorteile also.
Das richtige Produkt zum Kochen auswählen
Nicht alle CBD-Produkte eignen sich zum Kochen. CBD-Öle sind perfekt für herzhafte und süße Rezepte, während CBD-Kristalle eine ideale Präzision für Zubereitungen bieten, die eine genaue Dosierung erfordern.
💡Kleiner Tipp: Entscheiden Sie sich immer für Produkte in Lebensmittelqualität und wenn möglich aus biologischem Anbau.
Die Temperatur kontrollieren, um die Vorzüge zu bewahren
CBD verträgt keine allzu hohen Temperaturen. Wenn Sie es über 160-180 Grad erhitzen, kann seine Wirkung nachlassen. Der Trick? Fügen Sie es lieber erst am Ende der Garzeit hinzu oder bevorzugen Sie Rezepte mit niedrigen Temperaturen wie Schmorgerichte.
Die richtige Dosierung von CBD
Bei der Zubereitung von Speisen mit CBD ist die Dosierung entscheidend. Übertreiben Sie es nicht: Beginnen Sie mit etwa 5 bis 10 mg pro Portion. Anschließend können Sie die Dosierung je nach Bedarf oder Vorliebe anpassen.
Selbstverständlich beachten wir auch die empfohlenen Tagesdosen für CBD. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an einen Arzt, um herauszufinden, was für Sie am besten geeignet ist.
Tipps für eine bessere Aufnahme von CBD
Ja, es gibt einige Tricks, die Sie auf keinen Fall verpassen sollten. Cannabinoide wie CBD sind beispielsweise fettlöslich, was bedeutet, dass sie sich mit Fetten verbinden. Das Einlegen von CBD-Blüten in Öl oder Butter ist daher ein wichtiger Schritt, um sie in Ihre Rezepte zu integrieren.
Einfache Rezepte für den Einstieg mit CBD
Nachdem Sie nun die Grundlagen beherrschen, ist es Zeit, sich in die Küche zu begeben. Hier finden Sie einige einfache, aber köstliche Ideen, wie Sie CBD in Ihre Mahlzeiten integrieren können.
Smoothie mit CBD
Um sich gleich zu Beginn des Tages mit Vitaminen zu versorgen, können Sie dieses einfache Rezept verwenden. Sie benötigen:
- 1 reife Banane.
- 1 Tasse Milch (Pflanzenmilch oder Kuhmilch, je nach Vorliebe).
- 1 Esslöffel Erdnussbutter.
- 1 Dosis CBD-Öl
Anschließend müssen Sie alle Zutaten in einem Mixer mixen. Fügen Sie zum Schluss das CBD-Öl hinzu und vermischen Sie alles vorsichtig. Servieren Sie das Getränk mit Eiswürfeln und schon haben Sie ein erfrischendes Getränk.
CBD-Vinaigrette-Sauce für Ihren Salat
Eine kleine Wellness-Note für Ihren täglichen Salat? Mit dieser einfachen und leckeren Vinaigrette ist das ganz einfach. Das brauchen Sie dafür:
- 3 Esslöffel Olivenöl.
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig (Sie können aber auch einen anderen Essig nach Belieben verwenden).
- 1 Teelöffel Dijon-Senf.
- 1 Dosis CBD-Öl.
- Eine Prise Salz und Pfeffer.
Vermischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und servieren Sie die Vinaigrette zu einem grünen Salat oder gegrilltem Gemüse. Der Erfolg ist garantiert. (Denken Sie daran, Ihre Gäste darüber zu informieren, dass Sie mit CBD kochen).
Schokoladen-Brownies mit CBD
- 200 g dunkle Schokolade.
- 100 g Butter (oder mit CBD angereicherte Butter).
- 150 g Zucker.
- 3 Eier.
- 100 g Mehl.
- 1 Dosis CBD-Öl.
Zuerst schmelzen Sie die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Dann schlagen Sie die Eier und den Zucker, bis eine cremige und schaumige Masse entsteht. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade, das Mehl und dann das Öl hinzu. Geben Sie alles in eine Backform und backen Sie den Kuchen 20 Minuten lang bei 160 °C.
Weitere Möglichkeiten, CBD in die Küche zu integrieren
Das Kochen mit CBD beschränkt sich natürlich nicht nur auf bestimmte Rezepte. Mit ein wenig Kreativität können Sie es auch in Ihre Lieblingsgerichte integrieren.
Getränke mit CBD
CBD passt perfekt zu heißen Getränken wie Tee oder heißer Schokolade, aber auch zu alkoholfreien Cocktails für einen entspannten Aperitif.
💡Tipp: Geben Sie einen Schuss CBD-Öl in Ihren Latte, um ein Getränk zu erhalten, das ebenso entspannt wie wärmt.
Stellen Sie Ihr eigenes CBD-Öl her
Wenn Sie Ihre Rezepte gerne individuell gestalten, stellen Sie doch Ihr eigenes CBD-Öl her. Dazu müssen Sie lediglich Olivenöl mit CBD 30 bis 45 Minuten lang langsam erhitzen.
Sie können es für Ihre Salate, Marinaden oder bei niedriger Temperatur gegarten Gerichte verwenden.
Fügen Sie Ihren hausgemachten Speisen CBD hinzu
Cookies, Suppen, Pürees… Es gibt tausend Möglichkeiten, CBD in Ihre üblichen Gerichte zu integrieren. Das Geheimnis? Fügen Sie es immer in fetthaltigen Lebensmitteln wie Öl oder Butter hinzu, um eine optimale Aufnahme zu gewährleisten.
Unsere Tipps für eine erfolgreiche Erfahrung mit CBD in der Küche
Es gibt drei Regeln, die Sie beachten sollten, damit Ihr CBD perfekt ist:
- Bewahren Sie es immer kühl auf: Bewahren Sie Ihre CBD-Produkte an einem kühlen, lichtgeschützten Ort auf, um ihre Qualität zu erhalten.
- Achten Sie auf die Wirkung: CBD wirkt bei jedem Menschen unterschiedlich. Seien Sie geduldig und beginnen Sie mit kleinen Dosen. Und wie immer gilt: Im Zweifelsfall wenden Sie sich an einen Arzt.
- Haben Sie Spaß: Experimentieren Sie in der Küche, das macht Spaß. Probieren Sie ruhig neue Geschmackskombinationen aus.
Mit CBD bekommt Ihr Rezept eine ganz neue Dimension. Es lässt sich leicht integrieren, ist reich an Vorteilen und passt zu allen Kochstilen, von Getränken über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Also, ziehen Sie Ihre Schürze an und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Kochen war noch nie so entspannend 😉!
